Artvin, Türkiye'nin doğal güzellikleriyle dolu bir bölgesi olmasının yanı sıra, zengin mutfağıyla da dikkat çekmektedir. Burada, yerel malzemelerle hazırlanan birçok eşsiz lezzet bulunmaktadır. Ziyaretçiler, bölgenin otantik tatlarını keşfederken, aynı zamanda yöresel yemeklerin kültürel önemini de deneyimleme fırsatı bulurlar. Artvin'de yerel yemeklerin tadına bakmak, bu güzel şehrin kültürünü anlamanın en lezzetli yoludur.

Artvin'de yenebilecek bazı yöresel yemekler:

• Cağ Kebabı: Artvin'in geleneksel lezzetlerinden biridir.
• Kaygana: Yumurta, un ve süt ile hazırlanan bir çeşit yöresel omlettir.
• Silor (Yoğurtlu Silor): Yöresel yufkaların yoğurtla birleştirilmesiyle yapılan bir yemektir.
• Karalahana Sarması: Karadeniz mutfağının vazgeçilmezlerinden biridir.
• Turşu Kavurması: Kış aylarında hazırlanan turşuların kavrulmasıyla yapılan bir yemektir.
• Şalgam (Pancar) Yemeği: Pirinç ve salçayla yapılan, kış aylarının vazgeçilmezleri arasında yer alan bir yemektir.
• Hamsili Pilav: Taze hamsi ve pirinçle yapılan bir Karadeniz klasiğidir.
• Laz Böreği: Baklava, börek ve muhallebinin bir araya gelmesiyle oluşmuş bir tatlıdır.
• Kalaco: Süzme yoğurt, pekmez, mısır unu, peynir ve tereyağı ile yapılan bir yemektir.
• Cevizli Kete: Cevizli iç harcıyla hazırlanan, şerbetli bir tatlıdır.