Antakya, tarihi ve kültürel zenginliklerinin yanı sıra mutfağıyla da dikkat çeken bir şehir. Yüzyıllardır farklı medeniyetlerin izlerini taşıyan bu coğrafya, eşsiz lezzetleriyle damaklarda unutulmaz tatlar bırakıyor. Antakya’nın mutfak kültürü, hem geleneksel hem de yöresel tatlarıyla ziyaretçilerini büyülemeye devam ediyor.

Antakya'da denenmesi gereken bazı lezzetler:

• Künefe: Hatay künefesi, taze künefelik peynir ve tel kadayıf ile yapılır.
• Humus: Taze haşlanmış nohut, susam tahini ve bol sarımsak ile hazırlanır.
• Oruk: İçli köftenin Hatay yorumu olup, dışı ince bulgur kabuğundan, içi baharatlı kıyma ve soğan dolgusundan oluşur.
• İçli köfte: Nemli bulgur hamurunun içine kıyma, ceviz ve baharatlardan oluşan iç harç yerleştirilir.
• Patlıcan salatası: Antakya mutfağına özgü bir lezzettir.
• Arap aşı: Yöreye ait bir çorba çeşididir.
• Tepsi kebabı: Sini kebabı olarak da bilinir.

Antakya'da yemek yenebilecek bazı mekanlar:

• Luwi Antakya Restaurant.
• Neyzen Antakya.
• Pöç Kasabı.
• Sveyka Restaurant.
• Anadolu Restoran.
• Maho’nun Yeri.
• Boğaziçi Restoran.