Akçaabat, Karadeniz’in eşsiz lezzetleriyle dolu bir cennet. Bu şirin ilçede, damak tadınızı şenlendirecek birçok yöresel yemek bulunuyor. Misafirperverliği ve zengin mutfağıyla tanınan Akçaabat, sadece doğasıyla değil, aynı zamanda mutfak kültürüyle de ziyaretçilerini kendine hayran bırakıyor. Yöresel tatlar arasında kaybolmak ve bu özel lezzetleri keşfetmek için doğru yerdesiniz.

Akçaabat'ta mutlaka denenmesi gereken bazı yöresel lezzetler:

• Akçaabat Köftesi. Tereyağı ile pişirilip, yanında hamsi tava veya kara lahana çorbası ile servis edilir.
• Peynirli-Kıymalı Pide. Özel köy peyniri ve tereyağı içeren bir pide çeşididir.
• Un Helvası. Akçaabat tereyağı ve unun ahenk içindeki dansı sonucu ortaya çıkan bir lezzettir.
• Kuymak. Mısır unu, tereyağı ve Akçaabat peyniri ile yapılan bir yiyecektir.
• Laz Böreği. Bir tatlı çeşididir.
• Fasulye Turşusu. Haşlanmış fasulye, sarımsak, tuz ve sirke ile hazırlanan bir turşudur.
• Kara Lahana Çorbası. İnce kıyılmış karalahana, mısır unu, barbunya ve kurutulmuş acı biber ile yapılan bir çorbadır.

Akçaabat'ta ayrıca Hıdırnebi Yaylası, Sera Gölü ve Kayabaşı Tabiat Parkı gibi doğal güzellikler de ziyaret edilebilir.