Ananaslı kek, hem görsel hem de lezzet açısından sofralara şıklık katan bir tatlıdır. Tropikal meyvelerin ferahlatıcı tadı, kekin yumuşak dokusuyla birleşerek damaklarda unutulmaz bir iz bırakır. Bu tarife göz atarak, evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu nefis keki yapmak için gereken malzemeleri ve adımları öğrenebilirsiniz. Ananaslı kek, özellikle misafirleriniz için harika bir ikram olacaktır.

Ananaslı kek tarifi için gerekli malzemeler:

• 3 adet yumurta;
• 1 su bardağı toz şeker;
• 1,5 çay bardağı sulu yoğurt;
• 1 çay bardağı sıvı yağ;
• 1,5 su bardağı beyaz un;
• 1 paket kabartma tozu;
• 1 paket vanilya;
• 1 yemek kaşığı kakao;
• 3 dilim ananas.

Hazırlanışı:

1. Yumurta ve şekeri iyice çırpın.
2. Sıvı malzemeleri ekleyip karıştırmaya devam edin.
3. Kabartma tozu, vanilya ve unu ekleyip karıştırın.
4. Kek kalıbını yağlayın, ananas dilimlerini yerleştirin.
5. Kekin üçte ikisini üzerine ekleyin.
6. Kalan kekin içine kakao ekleyip karıştırın ve üzerine dökün.
7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-35 dakika pişirin.
8. Piştikten sonra ters yüz edip servis edin.

Alternatif tarifler:

• Ananaslı ters düz kek: Kek tabanı için kek kalıbının tabanını tereyağı ile yağlayıp esmer şeker serpin ve ananas dilimlerini yerleştirin.
• Puding dolgulu ananaslı kek: Kekin üzerine çikolatalı fındıklı puding, ananas ve fındık ekleyerek servis yapın.