Akçaabat, zengin mutfağı ve özgün tatlılarıyla dikkat çeken bir Karadeniz ilçesidir. Bölgenin kendine has lezzetleri arasında yer alan tatlılar, yerel malzemelerle hazırlanarak misafirlerin beğenisine sunulmaktadır. Akçaabat'ın tatlı kültürü, tarihsel geçmişi ve yöresel özellikleriyle harmanlanarak, damaklarda unutulmaz bir tat bırakmaktadır.

Akçaabat'ta meşhur olan diğer tatlılar şunlardır:

• Akçaabat Aronyası ve Akçaabat Çileği. Hem taze tüketimde hem de çeşitli tatlılarda kullanılır.
• Akçaabat Un Helvası. 1870 yılında Ali Efendi tarafından icat edilmiştir.
• Akçaabat Kuymağı. Tereyağı ve mısır ununun yanı sıra yöresel kolot peyniri ile yapılır.

Akçaabat'ın meşhur tatlısı ise Akçaabat Köftesi olarak kabul edilir.