Ankara, yerel mutfağının zenginliği ile bilinen bir şehir. Saç kavurma, bu lezzetlerin başında geliyor ve şehrin çeşitli noktalarında tadına bakabileceğiniz harika mekanlar mevcut. Etin özenle pişirildiği, baharatlarla zenginleştirildiği bu lezzetli yemek, özellikle et tutkunları için vazgeçilmez bir seçenek. Ankara'da saç kavurma denemek isterseniz, bu lezzeti sunan mekanların çeşitliliği sizi bekliyor.

Ankara'da saç kavurma yemek için birkaç öneri:

• Ekrem Usta: Çayyolu ve Yenimahalle şubelerinde saç kavurma hizmeti sunmaktadır.
• Tavacı Recep Usta: Ümitköy şubesinde saç kavurma bulunmaktadır.
• Site 2 Lokantası: 1983'ten beri Ankara'da iki şubesiyle hizmet vermektedir.

Saç kavurma genellikle kuzu veya dana etinden yapılır ve pirinç pilavı veya bulgur pilavı ile servis edilir. Yanında biber, soğan ve çoban salata gibi garnitürler tercih edilebilir.