Çankırı, zengin kültürel mirası ve özgün lezzetleriyle dikkat çeken bir şehir. Bu bölge, hem geleneksel yemekleri hem de el sanatlarıyla ünlüdür. Yerel halkın tarifleriyle hazırlanan özgün tatlar, ziyaretçiler için unutulmaz bir deneyim sunarak, Çankırı'nın gastronomik zenginliğini gözler önüne serer. Ayrıca, çeşitli doğal ürünleri ve el yapımı eşyalarıyla da tanınır.

Çankırı'nın meşhur olan bazı şeyleri şunlardır:

• Yemekler:
  • Sarımsaklı et;
  • Yazma çöreği;
  • Keşkek;
  • Zeytinyağlı pırasa dolması;
  • Cimcik hamuru çorbası;
  • Tatar hamuru çorbası;
  • Yaren güveci;
  • Mıkla;
  • İnce ekmek muskası;
  • Tavuk etli kuru bamya.
• Tatlılar:
  • Höşmerim;
  • Hameyli;
  • Yumurta tatlısı;
  • Un helvası;
  • Nokul.
• Diğer ürünler:
  • Tuz lambaları;
  • Yünlü dokumalar;
  • Kaya tuzları;
  • Kızılcık ürünleri.