Amik Ovası, zengin tarımsal potansiyeli ile dikkat çeken bir bölgedir. Bu ova, sulama olanakları ve verimli toprak yapısıyla çeşitli tarım ürünlerinin yetişmesi için ideal bir ortam sunar. Burada, hem tahıl hem de sebze-meyve çeşitleri üretilir. Tarımın kalbi olarak bilinen bu alanda, farklı iklim koşullarına uyum sağlayan birçok ürün, çiftçilerin emekleriyle hayat bulur.

Amik Ovası'nda yetiştirilen bazı tarım ürünleri:

• Pirinç, arpa, yulaf, buğday, fasulye, mercimek, nohut.
• Kavun, karpuz, pamuk, üzüm, zeytin, sebze ve meyve.
• Yer fıstığı.

Amik Ovası, sulama imkanları ve verimli alüvyonlu topraklarıyla Hatay'ın tarımsal üretiminin önemli bir merkezidir.