Adabeyi Restaurant, zengin ve çeşitli menüsüyle misafirlerine unutulmaz bir lezzet deneyimi sunmayı amaçlıyor. Ege mutfağının en güzel örneklerini barındıran bu mekan, hem başlangıçları hem ara sıcakları hem de tatlılarıyla damakları şenlendiriyor. Her biri titizlikle hazırlanmış olan yemekler, taze malzemelerle özenle hazırlanıyor ve geleneksel tariflerle modern dokunuşları harmanlıyor. Ziyaretçiler, deniz ürünlerinden mezelere kadar geniş bir yelpazede birbirinden lezzetli seçenekler bulabiliyor.

Adabeyi Restaurant'ın menüsünde yer alan bazı ürünler:

• Başlangıçlar: Cunda ezme, adabeyi meze, kuru börülce, bademli kereviz, cibez, söğüş tabağı, fava, kabak şayan, acılı Antep ezme, Girit ezme, biber tarator, yoğurtlu semizotu, tarla börülcesi, terleten köz patlıcan, patlıcan ezme, Ege ot tabağı, enginar, kaya koruk.
• Ara sıcaklar: Kalamar şiş, karides beğendi, lavunya, yoğurtlu Ege otları, kalamar tava, karides güveç, çıtır levrek, fesleğen soslu levrek, kadayıfa sarılı karides, deniz mahsullü makarna, şevketli balık, ahtapot güveç, fırında kaşarlı mantar, yoğurtlu anne patatesi.
• Balık mezeler: Ahtapot salatası, torik lakerda, ceviche, Peru ahtapot söğüş, havyar, tarama, bottarga, hardallı levrek marin.
• Salatalar: Adabeyi salatası, İstanbul salatası, çoban salatası, mevsim salata, yeşil salata, Gavurdağ salata.
• Tatlılar: Ayva tatlısı, kabak tatlısı, dondurmalı irmik, sufle, helva, fırın havuç dilimi, baklava.

Ayrıca, ıstakozlu makarna ve özel odun fırınında pişen yemekler de menüde yer almaktadır.