Adatepe Zeytinyağı Müzesi, zeytin ve zeytinyağı kültürünü yaşatmak amacıyla 2001 yılında bir araya gelen bir grup tutkulu birey tarafından hayata geçirilmiştir. Bu girişim, bölgedeki zeytincilik geleneğini ve tarihini koruma çabası olarak öne çıkmaktadır. Tarihi bir sabunhane binasının restore edilmesiyle hayata geçirilen müze, zeytin hasadından zeytinyağı üretimine kadar birçok aşamayı gözler önüne seriyor.

Adatepe Zeytinyağı Müzesi, 2001 yılında, zeytinciliğe gönül veren beş arkadaş tarafından kuruldu. Kurucuları:

• Müfit Erkarakaş;
• Mahmut Boynudelik;
• Erhan Şengel;
• Haluk Yurtkuran;
• Mustafa Çakılcıoğlu.

Kuruluş süreci:

• Küçükkuyu’da yer alan tarihi bir sabunhane binası restore edildi.
• Bina, Zeytinyağı Müzesi olarak işlev kazandı.
• Kuru baskı tarzında zeytinyağı üretimine devam edildi.
• Civar köylerden toplanmış zeytin, zeytinyağı ve sabun üretimine ilişkin çeşitli araç-gereç ve aksesuarlar sergilenmeye başlandı.